Carta dei vini

Vini Bianchi

La mezza bottiglia

375 ml 13%vol

Vermentino 100%

IGT Toscana

Azienda Agricola Russo Suvereto

375 ml 13%vol

Ribolla Gialla 100%

Doc Colli Orientali del Friuli

Azienda La Tunella

375 ml 13,5% vol

Friulano 100%

Doc Colli Orientali del Friuli

Azienda Agricola La Tunella

375 ml 13%vol

Pinot Grigio 100%

Doc Colli Orientali del Friuli

Azienda Agricola La Tunella

Vini Bianchi fino a 15 euro

TOSCANA

Suvereto

750 ml 13,5%vol

Vermentino 50%-trebbiano 50%

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola Incontri

750 ml 12,5%vol

Vermentino 1oo%

IGT toscana

Azienda Agricola Il Falcone

750 ml 14%vol

Vermentino 100%

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola Incontri

750 ml 13%vol

Vermentino

IGT Toscana

Azienda Agricola Russo

750 ml 13,5%vol

Vermentino

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola Bulichella

750 ml 13%vol

Vermentino-Trebbiano-Malvasia

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola Gualdo del Re

750 ml 13,5%vol

Vermentino 100%

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola Gualdo del Re

750 ml 13,5%vol

Vermentino 100%

IGT Toscana

Azienda Agricola Petricci e del Pianta

Perlato del Bosco 2008 €15,00

750 ml 13%vol

Trebbiano 60 %- Ansonica 20 % - Clarette 20%

Igt Toscana

Tua Rita

Filemone 2008 €18,00

750 ml 12,5% vol

Vermentino 90% Viognier 10%

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola La Fralluca

Kalsi 2008 €15,00

750 ml 12,5% vol

Vermentino 100%

IGT Toscana

Azienda Agricola Terradonna’

Campiglia M.ma

750 ml 13%vol

Vermentino 100%

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola Rigoli

Piombino

Bontesco bianco 2008 €12,00

750 ml 13% vol

Trebbiano –Procanico-Malvasia-Biancone di Portoferraio-Vermentino

IGT Toscana

Azienda Agricola San Giusto

Bontesco Rosato 2008 €12,00

750 ml 13% vol

Syra

IGT Toscana

Azienda Agricola San Giusto

Sangiusto 2008 €15,00

750 ml 13,5% vol

Vermentino 100%

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola Sangiusto

Bagno a Ripoli (Fi)

750 ml 12%vol

Sauvignon Semillon

IGT Toscana

Azienda Agricola Petreto

Abruzzo

750 ml 12,5 % vol

Pecorino 100%

IGT Colli Aprutini

Fattoria Giuseppe Savini

TRENTINO ALTO ADIGE

750 ml 12,5%vol

Muller Thurgau 100%

Doc -Alto Adige

Cantina Produttori St.Magdalena / Cantina di Bolzano

750 ml 12,5%vol

Muller thurgau 100%

Doc Alto Adige

Franz Hass

750 ml 13%vol

Muller thurgau 100%

Doc Alto Adige

Cantina St.Michele Appiano

750 ml 14,5%vol

Gewurztraminer 100%

Doc Sudtirol-Alto Adige

Cantina Produttori St.Magdalena/Cantina di Bolzano

750 ml 13,5%vol

Gewurztraminer 100%

Doc Alto Adige

Cantina St. Michele Appiano

Pinot Grigio 2007 €15,00

750 ml 13% vol

Pinot grigio 100%

Doc Alto Adige

Cantina St. Michele Appiano

Vini Bianchi tra 15 euro e 25 euro

TOSCANA

Suvereto

750 ml 13,5%vol

Affinato in Barrique

Pinot bianco 100%

IGT toscana

Azienda Agricola Gualdo del Re

Grosseto

750 ml 13% vol

Viognier 100%

IGT Maremma Toscana

Tenuta Rocca di Montemassi

San Gimignano

750 ml 13,5%vol

Affinato in barrique

Vernaccia di San Gimignano 100%

DOCG

Azienda Agricola Cappella di Sant’Andrea

PIEMONTE

750 ml 12,5% vol

Arneis 100%

Docg Piemonte

Azienda Cornarea

FRIULI VENEZIA GIULIA

750 ml 12,5% vol

Ribolla gialla Friulano Riesling

IGT bianco Venezia Giulia

Sylvio Jermann

750 ml 13% vol

Pinot bianco 100%

IGT bianco Venezia Giulia

Silvio Jermann

750 ml 13%vol

Ribolla Gialla 100%

Doc dei Colli Orientali del Friuli

Azienda Agricola La Tunella

750 ml 13,5%vol

Friulano - Ribolla gialla

Doc dei Colli Orientali del Friuli

Azienda La Tunella

750 ml 13,5% vol

Chardonnay 100%

Doc dei colli Orientali del Friuli

Azienda Agricola Canus

750 ml 13,5% vol

Sauvignon 100%

Doc dei Colli Orientali del Friuli

Azienda Agricola Canus

750 ml 12,5% vol

Ribolla gialla 100% vol

Doc dei Colli Orientali del Friuli

Azienda Agricola Canus

750 ml 13,5% vol

Friulano 100%

Doc dei Colli Orientali del Friuli

Azienda Agricola Canus

750 ml 14%vol

Chardonnay Sauvignon Pinot Grigio

Doc dei Colli Orientali del Friuli

Azienda Agricola Canus

Lombardia

750 ml 12,5%vol

Chardonnay 100%

Doc Franciacorta

Azienda Agricola Bellavista Erbusco

750 ml 12,5%vol

Chardonnay –pinot bianco

Doc Franciacorta

ContadiCastaldi

Trentino Alto Adige

750 ml 13,5%vol

Pinot bianco-Chardonnay-Sauvignon -Riesling

Doc Alto Adige

H.Lun

750 ml 13,5% vol

Pinot grigio 100%

Doc Alto Adige

Azienda Santa Magdalena

750 ml 13,5% vol

Sauvignon 100%

Doc Alto Adige

Azienda Santa Magdalena

750 ml 145 vol

Traminer aromatico

Doc alto Adige

Franz Hass

Campania

750 ml 13,5% vol

Fiano 100% affinato in Barrique

Doc del Sannio

Azienda Agricola Fratelli Muratori

750 ml 13,5% vol

Greco 100%

Doc del Sannio

Azienda Agricola Fratelli Muratori

750 ml 13% vol

Falanghina 100%

Doc del Sannio

Azienda Agricola Fratelli Muratori

Vini Bianchi over 25 eur0

Suvereto

750 ml 13,5%vol

Affinato in barrique

Traminer 33%- Riesling 33 %- Chardonnay 33 %

Igt Toscana

Tua Rita

Trentino Alto Adige

750 ml 15,5%vol

Gewurztraminer

Doc Alto Adige

St.Magdalena

750 ml 13,5% vol

Sauvignon

Doc Alto Adige

St. Magdalena

750 ml 13,5% vol

Pinot Bianco

Doc Alto Adige

St.Magdalena

750 ml 14,5%vol

Gewurztraminer

Doc Alto Adige

Cantina Terlan

750 ml 13,5%vol

Sauvignon

Doc Alto Adige

Cantina Terlan

Friuli Venezia Giulia

750 ml 13,5%vol

Sauvignon-chardonnay-malvasia-ribolla gialla-picolit

IGT Bianco Venezia Giulia

Jermann

750 ml 14%vol

Rosazzo bianco

Doc dei Colli Orientali

Livio Felluga

750 ml 13,5%vol

Affinato in barrique

Tocai Friulano-Ribolla Gialla-Malvasia Istriana –picolit

IGT Bianco Venezia Giulia

Jerman

La Francia

Poully –Fume’ Premier millésimè 2007 €50,00

750 ml 12,5% vol

AOC

Bouchié-Chatellier Vigneron

Sancerre 2006 €45,00

750 ml 13,5% vol

Cuvée Florès

AOC

Vincent Pinard Vigneron

Chablis Premier CRU 2006 €55,00

750 ml 12,5% vol

Chablis

AOC

Denis Race

Bourgugne Blanc 2007 €55,00

750 ml 13% vol

Chardonnay

AOC

Les Temps perdus

Le Bollicine

750 ml 12,5% vol

Fiano 55% -aglianico 30%-barbera 25%

Viticoltori De Concilis

750 ml 12% vol

Lambrusco di Sorbara 100%

Spumantizzato Metodo Classico

v.s.p.q.r.d

Francesco Bellei

750 ml 11,5% vol

Doc Valdobbiadene

Col Vetoraz

Millesimato 2007

750 ml 11,5%vol

Doc Valdobbiadene

Col Vetoraz

750 ml 11,5% vol

Doc Valdobbiadene

Col Vetoraz

750 ml 11,5% vol

Doc Valdobbiadene

Col Vetoraz

750 ml 12,5 % vol

Chardonnay Pinot bianco Pinot nero

v.s.p.q.r.d

Guido berlucchi & C.

750 ml 12,5%vol

DOCG Franciacorta

Contadi Castaldi

750 ml 13%vol

DOCG Franciacorta

Contadi Castaldi

750 ml 12,5%vol

DOCG Franciacorta

Contadi Castaldi

750 ml 12,5%vol

Chardonnay 100%

DOCG Franciacorta

Azienda Agricola F.lli Muratori

750 ml 12,5%vol

Chardonnay 100%

Docg Franciacorta

Azienda Agricola Fratelli Muratori

750 ml 13%vol

Pinot nero 100%

Docg Franciacorta

Azienda Agricola Fratelli Muratori

750 ml 12,5%vol

DOCG Francicorta

Azienda Agricola Bellavista Erbusco

750 ml 12,5%vol

DOCG Franciacorta

Azienda Agricola Bellavista Erbusco

750 ml 12,5%vol

DOCG Franciacorta

Azienda Agricola Bellavista Erbusco

750 ml 12,5%vol

DOCG Franciacorta

Azienda Agricola Bellavista Erbusco

750 ml 12%vol

Pinot noir zero dosage

Drappier

750 ml 12%vol

Cuvée

Drappier

750 ml 12% vol

Drappier

750 ml 12,5%vol

Maison Ruinart Reims France

750 ml 12,5% vol

Maison Ruinart Reims France

750 ml 12,5% vol

Maison Ruinart Reims France

750 ml 12,5% vol

brut

Vintage 1999

Epernay- France

750 ml 12%vol

Grande cuvée –brut

Reims – France

La mezza bottiglia di Bollicine

350 ml 12,5% vol

Fiano 55%- aglianico 30%- Barbera 25%

Viticoltori De Concilis

375 ml 12,5%vol

Maison Ruinart Reims France

Champagne Ruinart Blanc de Blancs Brut €50,00

375 ml 12,5%vol

Maison Ruinart Reims France

375 ml 12,5%vol

Maison Ruinart Reims France

Vini Rossi

La mezza bottiglia

375 ml 13,5% vol

Sangiovese

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola Russo

Vini rossi fino a 15 euro

TOSCANA

Suvereto

750 ml 13%vol

Sangiovese 100%

Doc Val di cornia

Azienda Agricola Incontri

750 ml 14%vol

Sangiovese 50%-Merlot 25%-Cabernet 25 %

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola La Bulichella

750 ml 13,5%vol

Sangiovese

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola Russo

750 ml 13,5%vol

Cabernet sauvignon e Merlot 80%- Sangiovese 20%

IGT Toscana

Azienda Agricola Terradonna’

Piombino

750 ml 13%vol

Cabernet sauvignon

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola TuttiSanti

Magliano in Toscana

750 ml 14%vol

Sangiovese 85%-Cabernet Sauvignon, Malvasia e Canaiolo nero 15%

Doc Morellino di Scansano

Fattoria Mantellassi

Friuli Venezia Giulia

750 ml 13%vol

Pinot nero 100%

Doc Colli Orientali del Friuli

Azienda “La Tunella”

Vini rossi tra 15 euro e 25 euro

TOSCANA

Suvereto

750 ml 14,5%vol

Merlot 50%-Cabernet 50%

IGT Toscana

Azienda Agricola Petricci e del Pianta

750 ml 13,5%vol

Sangiovese-Giacomino-Cabernet Sauvignon e Merlot

IGT Toscana

Azienda Agricola “Il Falcone”

750 ml 14,5%vol

Sangiovese

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola La Bulichella

750 ml 14%vol

Sangiovese –Cabernet sauvignon

IGT Toscana

Azienda Agricola Petricci e del Pianta

750 ml 14,5%vol

Merlot e Cabernet sauvignon

IGT Toscana

Azienda Agricola Russo

750 ml 14%vol

Cabernet sauvignon

Doc Val di Cornia Suvereto

Azienda Agricola Petricci e Del Pianta

Piombino

750 ml 14%vol

Sangiovese 70 %-Cabernet sauvignon 30%

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola TuttiSanti

Magliano in Toscana (Gr)

Le Sentinelle riserva €25,00

750 ml 14%vol

Doc Morellino di Scansano

Fattoria Mantellassi

Bolgheri

750 ml 14%vol

IGT Toscana

Ornellaia

Vini rossi tra 25 euro e 50 euro

TOSCANA

Suvereto

750 ml 13%vol

Syrah 100%

IGT Toscana

Azienda Agricola Il Falcone

750 ml 14,5%vol

Sangiovese

Doc Val di Cornia Suvereto

Azienda Agricola Gualdo del Re

750 ml 14,5%vol

Cabernet sauvignon

Doc Val di Cornia Suvereto

Azienda Agricola Gualdo del Re

750 ml 14%vol

Cabernet Sauvignon 90%-Merlot 10%

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola Terradonna’

750 ml 14%vol

Sangiovese-Colorino-Merlot

IGT toscana

Azienda Agricola Montepeloso

750 ml 14%vol

Sangiovese 80%-Colorino, Canaiolo e Ciliegiolo 20%

IGT Toscana

Azienda Agricola Russo

750 ml 14,5%vol

Merlot Cabernet sauvignon

IGT Toscana

Azienda Agricola Renicci

750 ml 14,5%vol

Merlot

Doc Val di Cornia Suvereto

Azienda Agricola Gualdo del Re

750 ml 14%vol

Cabernet sauvignon -Merlot-Cabernet Franc

Doc Val di Cornia

Azienda Agricola Bulichella

Bolgheri

750 ml 13,5%vol

Cabernet sauvignon, Merlot, Syrah

Doc Bolgheri superiore

Tenuta Guado al Tasso-

Vini rossi over 50 euro

TOSCANA

Suvereto

750 ml 14%vol

Sangiovese-Montepulciano-Cabernet sauvignon

IGT Toscana

Azienda AgricolaMontepeloso

Gabbro 2005 €120,00

750 ml 14,5%vol

Cabernet Sauvignon-Cabernet Franc-Petit Verdot

IGT Toscana

Azienda Agricola Montepeloso

750 ml. 14,5%vol

Merlot in purezza

Igt Toscana

Tua Rita

B0lgheri

750 ml 14%vol

Cabernet sauvignon,merlot,syrah

Doc Bolgheri superiore

Tenuta Guado al Tasso

750 ml 13,5%vol

Cabernet sauvignon

Doc Bolgheri

Tenuta San Guido Bolgheri

Vini Dolci

Suvereto

370 ml 13%vol

AZ.Agricola Macchion dei Lupi

Pilar è ottenuto da uve colte a mano e appassite

su graticci per sessanta giorni.Le uve ,diraspate a

mano,pressate in un piccolo torchio in legno e

vinificate in una botticella di rovere ci hanno regalato

solo 500 piccole bottiglie.

500 ml 16%vol

IGT Toscana

Azienda Agricola Bulichella

Uve in surmaturazione appassite in piccole casse

e in spazi arcati.Colore rosso rubino intenso e profumo

molto penetrante di frutti rossi.

Vino da dessert ottimo con cioccolato

375 ml 14%vol

Doc Val di Cornia

Azienda AgricolaGualdo del Re

375 ml 15%vol

Moscato 100%

Azienda Agricola Petricci e Del Pianta

Vino ottenuto da uve stramature

500 ml 13,5%vol

Aleatico passito

Azienda Agricola Petricci e Del Pianta

L’Aleatico viene prodotto in Toscana fin dal Medioevo.

I grappoli vengono essiccati al sole su graticci di canne

ed i chicchi vengono

selezionati a mano prima della spremitura.

5oo ml 13,5%vol

Doc Elba

Azienda Agricola Mola Porto Azzurro

Un passito di colore giallo dorato, con intenso

profumo di moscato e gusto armonioso .

Prodotto con uve moscato raccolte a mano ed appassite

lentamente al sole,matura per almeno sei mesi in piccole

botti di rovere.Si abbina perfettamente ai dessert.

500 ml 13,5% vol

Doc Elba

Azienda Agricola Mola porto Azzurro

Vino Passito di color rosso rubino intenso, con profumi di rosa e sottobosco ,con gusto di amarena e confettura,prodotta con uve aleatico raccolte a mano ed appassite lentamenteal sole. Una parte della produzione viene affinata per almeno sei mesi in piccole botti di rovere.

Vino tradizionale dell’Elba,si abbina con frutta e cioccolato

Friuli

375 ml 12,5%vol

Verduzzo 100%

Doc dei Colli Orientali del Friuli

Le uve lasciate appassire naturalmente sulla pianta, vengono raccolte tardivamente, disparate e sofficemente rullate. Il mosto cosi’ ottenuto,viene pressato e prosegue la fermentazione in piccole barrique da 225 lt.Al raggiungimento della fermentazione alcolica voluta e del giusto tenore di zuccheri la fermentazione viene bloccata con l’ ausilio mirato del freddo.Separato dai residui della fermentazione il vino riposerà per un anno nella barrique.

Profumo vinoso caratteristico con delicate note mielate e vanigliate dovute alla maturazione in barrique.

Al palato si presenta dolce corposo e robusto.

.

375 ml 12,5% vol

Riesling renano 33%-Sauvignon 33%-Traminer aromatico 33%

Doc dei Colli orientali del Friuli

Dopo la vendemmia le uve vengono deposte in apposite cassette e lasciate appassire per un periodo di circa 8o giorni in ambiente condizionato.Sulla varieta’ del traminer si sviluppa anche il fenomeno della muffa nobile, nel Sauvignon e nel Riesling avviene solo la concentrazione degli zuccheri e delle sostanze romatiche presenti negli acini.

Raggiunto il giusto grado di appassimento, le uve vengono sgranellate, pigiate e pressate sofficemente.

Il mosto cosi’ ottenuto viene decantato staticamente a freddo, e con l’aggiunta

di lieviti selezionati,vienen posto a fermentare in vasche di acciaio inox a temperature rigorosamente bassa e controllata.Dopo frequenti batonnage e il giusto periodo di maturazione, il vino verra’ imbottigliato .

Sicilia

375 ml 14,5%v0l

Doc di Pantelleria

Contrada Nica’

Prodotto tradizionale ottenuto dall’ appassimento di uve Zibibbo raccolte nella prima settimana di agosto e poi stese al sole su stenditoi di battuto di tufo.

Il colore è giallo dorato con riflessi ambrati,il bouquet è complesso ed emergono albicocca ,uva passa,dattero, arancia candita, fico secco arancia e mirto.

Superalcolici